スイーツひとり部長🍫 22: サクッと美味しいシューケット! の巻
丸くて小さいシュークリームのようなスイーツ、Chouquettes(シューケット:仏語)をご存知でしょうか?
今日は、私が大好きな 焼き菓子「シューケット」をご紹介します。
スイーツひとり部長🍫 22
<サクッと美味しいシューケット! の巻>
シューケットはフランスの国民的おやつ。
シュー生地の上にパールシュガーがたくさん散りばめられた、バターの香りが濃厚な甘いスイーツです。
ちなみに中は空洞で、基本的にはクリームなどは入っていません。
(カスタードクリームやムースを詰めることもあるそうですが、私はまだクリーム入りのシューケットに巡り合ったことがありません)
カスタードクリームが入ると、ほぼシュークリームですね💦
そうなんです。
シューケットは「シュークリームのクリーム無しバージョン」だと思っていただくと味が想像しやすいと思います(笑)
焼きたてはサクッと美味しく、しばらくたつとしっとり美味しい❤️
クリームが入っていないので、小腹が空いた時に食べるのにぴったりです。
パン屋さんやスーパーで売っているのを見ると、ついつい買ってしまいます。
パールシュガーにたっぷりバター…カロリーの事は考えたくありません😖
最近ではシューケットの専門店が日本にもあるそうですね👀
HPに載っているような、チーズ風味のシューケットは食べたことがありません!興味津々です。
美味しそうですね。↓
クックパッドにシューケットのレシピがたくさん載っていたので、私も機会があったらチャレンジしてみようと思います。
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