スイーツひとり部長🍫 １０: 大好き♪楽ちんティラミス の巻
私はティラミスがとても好きです。
ティラミスって、本来お酒が入っているものだったのですね…💦
ティラミスにアルコールが入っているなんて知らなかった私は、チョコレート王国に来たばかりの頃に、アルコール入りのティラミスを何度も間違って買ってしまった苦い（？）経験があります。
…そう、私は一滴もお酒が飲めません。
しかも、洋菓子のくせに結構アルコール度数が高いのです。
あの頃はフランス語が全然読めなかったのです（涙）うう…
でも今ではちゃんと「アルコールなし」を選んで買うことが出来るのでご心配なく。
今日はそんなティラミスについて。
スイーツひとり部長🍫１０
＜大好き♪楽ちんティラミス の巻＞
チョコレート王国はチーズの種類が豊富な国でもあります。
チーズ売り場もかなり充実しています。なので、チーズも美味しくて安価。
チーズケーキも安い材料費で作り放題です。
そう、ティラミスの材料もマスカルポーネという種類のチーズ。
大好きなティラミスもアルコール入りに当たることが多く、買う事自体にビビっていた私。
「そうだ！なら自分で作ればたくさん食べられるじゃないか💡」
そう思いついて、Galbaniのマスカルポーネチーズを購入し、砂糖や卵を混ぜてティラミスを作っていました。
ですが、ティラミスは加熱しないので生食OKな卵を選んだり（ヨーロッパは日本のように卵の生食文化がないので、サルモネラ菌などの危険が高いようです）実は結構面倒なんです。
そんなこんなでだんだん面倒になって、ティラミスさえ作らなくなってしまった私。
しかし！
昨年夏にスーパーでこれを見つけてしまいました！「Crema par Tiramisù」という、Galbaniのティラミス用マスカルポーネチーズです！
すでにティラミスのクリームとして完成していて、後はコーヒーに浸したビスケットと交互に重ねるだけ！
（８時間ほど冷蔵庫で冷やしてから、VAN HOUTENバンホーテンのココアパウダーを たーーっぷりかけて食べます）
なんて素晴らしい✨お味も甘すぎず丁度良いです。
これを発見してから、お友達が遊びに来る時はティラミスでおもてなしします。
皆とても喜んでくれるのですが、クリームとビスケットを交互に重ねただだけの手抜きなので、ちょっと心苦しいです😅
もうすぐバレンタイン。
甘いチョコの代わりに、ココアパウダーのたっぷりかかったティラミスも良いかもしれません♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
LINEスタンプ発売中！
iMessage専用ステッカー
「Mon chouchou Sticker 1，2」無料配信中です😊
ぜひダウンロードしてくださいね！
